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W305KO007 Kulinarische Käse-Wein-Wanderung in Kanzem

Beginn Sa., 26.06.2021, 14:00 - 19:00 Uhr
Kursgebühr 10,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Wolfgang Fusenig
Bemerkungen Die Lebensmittelumlage in Höhe von 49,- € wird beim Dozenten entrichtet.

Käse-Köstlichkeiten heimischer Hof- und Landkäsereien, vorgestellt von Käse-Sommelier Wolfgang Fusenig treffen auf erlesene Weine des Weingutes Johann Peter Mertes aus Kanzem. Wir laden Sie ein zu einer köstlichen Wanderung durch das Kanzemer Wein-Terroir - einer außergewöhnlichen Tour, die Ihren Gaumen und Körper verwöhnt!
Darauf dürfen Sie gespannt sein:
- Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und passendem Käse-Fingerfood
- Kurze Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur durch Käse-Sommelier Wolfgang Fusenig
- Degustation von 8 Käsen verschiedener Käsegruppen mit korrespondierenden Weinen des Weingutes Johann Peter Mertes aus Wiltingen
- Verkostung im Weingut und auf Genuss-Stationen im Weinberg während einer kurzweiligen Wanderung
- Unterwegs mit spannenden Informationen zum Weinbau an der Saar und zur handwerklichen Käseherstellung
- Jeder Gast erhält eine Liste mit Kurzbeschreibungen der Käse-Wein-Genusspaare
Die Teilnahme erfolgt eigenverantwortlich und daher auf eigene Gefahr. Dem Wetter angepasste Kleidung und leichte Wanderausrüstung für eine Wanderung durch die Weinberge ist vorteilhaft. Bei schlechtem Wetter findet die Käse-Wein-Degustation in den Räumlichkeiten des Weingutes statt. Dauer: 3-4 Stunden.



Bitte Kursinfo beachten

Kursort

Kanzem, Weingut Joh. Peter Mertes

Kirchstr. 19
54441 Kanzem

Tel. der Außenstelle: 06501 604323 und 06501 604321

Termine

Datum
26.06.2021
Uhrzeit
14:00 - 19:00 Uhr
Ort
Kirchstr. 19, Kanzem, Weingut Joh. Peter Mertes